Nővérem ötletéből kiindulva kezdtem el írni ezt a blogot. Nagyon szeretek sütni, a konyhában tenni-venni (a mosogatás nem ide tartozik :) ) , bár erre ritkán adódik alkalmam. A nagymamám aug. 13án hunyt el . Ő volt a fő sütő-mester a családban, aki minden alkalomra készített valamilyen finomságot. Anya itthon nem süt (állítólag nem tud), szóval most már az enyém lett a hivatalos sütő-poszt. Megörököltem a nagymamám receptjeit, és ezeket szándékomban áll végigsütni. Rengeteg réges-régi, ősöreg recept van, ami átírásra, kategorizálásra és gondozásra szorul.
A receptek nagy előnye az, hogy legyen szó édes vagy sós süteményről, akármilyen sós ételről, a hozzávalók egyszerűek, és valóban megtalálhatóak minden háztartásban (vagy ha nem is akkor a legegyszerűbb kisboltban igen) . Ezekhez a receptekhez nem kell préselt szezámmagolaj és hasonló, csak különleges boltokban fellelhető hozzávaló.
Szóval elkezdtem. Nem mindig fogom megsütni az aktuális receptet (sajnos az iskola hamaosan meggátol ebben) , de a kipróbált receptekhez mindig fűzök kommentárt, tanácsokat. :)
Jó olvasgatást !
Rebeka
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése